Šafránka červenožlutá

Šafránka červenožlutá

Tricholomopsis rutilans

Jedlá houba

Klobouk / Plodnice

Klobouk má 30-150 mm v průměru, nejprve je klenutý, na okraji podvinutý, pak plocho rozprostřen. Na žlutém podkladu je hustě pokrytý purpurovohnědými šupinkami, které jsou za mládí tmavší a v dospělosti bledě zbarvené.

Hymenofor

Lupeny jsou 4-10 mm široké, krásné zlatožluté, při třeně zoubkem vykrojené, řídké, na ostří tupé, vločky a žlutější.

Košťál

Třeň je 60-110 mm dlouhý a 10-25 mm tlustý, za mládí břichatý, v dospělosti válcovitý, světle žlutý, místy červeně šupinkatý.

Dužina

Dužnina je výrazně žlutá, na vzduchu barvu nemění, šťavnatá, chuť má mírně nakyslou a vůni nepříjemně zatuchlou.

Výtrusný prach

Výtrusný prach je bílý.

Výskyt

Šafránka červenožlutá roste od července do listopadu na pařezech jehličnatých stromů, obvykle v bohatých trsech, často i za suchého počasí, kdy jiné houby rostou velmi málo. Na pařezech listnatých stromů se dosud nenašel. Je rozšířen v mírném pásmu severní a jižní polokoule všude tam, kde rostou jehličnaté stromy.

Význam

Je to jedlá houba podřadné kvality. Je vhodná do polévek a na nakládání do octa ve směsi s jinými houbami. Jelikož chutí nevyniká, doporučujeme ji sbírat jen tehdy, pokud jiné, lepší houby nerostou.

Poznámka / Zajímavost

Šafránka červenožlutá je co do zbarvení klobouku velmi proměnlivá. Někteří autoři rozeznávají několik forem.