Penízovka dubová

Gymnopus dryophilus

Jedlá houba

Klobouk / Plodnice

Klobouk má 20-60 mm v průměru, nejprve je zvonkovitě klenutý, později plocho rozprostřený a ve stáří na okraji vlnovitě zprohýbaný. Bývá hladký, holý, za vlhkého počasí hnědookrový, za sucha téměř bělavý; za mládí je vždy tmavěji zbarvený jako v dospělosti.

Hymenofor

Lupeny jsou 5-7 mm široké, husté, tenké, na košťál zoubkem přirostlé, bělavé nebo jemně krémové.

Košťál

Košťál je 30-70 mm dlouhý a 3-5 mm tlustý, válcovitý, trubkově dutý, hladký, holý, okrovohnědavý nebo červenohnědý, na bázi bělavě plstnatý.

Dužina

Dužnina je tenká, vodnatá, za sucha bělavá, za vlhka bledookrová. Chuť a vůni má příjemnou.

Výtrusný prach

Výtrusný prach je bílý.

Výskyt

Penízovka dubová roste od května do zimy v listnatých i jehličnatých lesích, téměř vždy ve velkém množství. Je rozšířená v celém mírném pásmu severní polokoule, v severní a jižní Africe.

Význam

Je to dost dobrá jedlá houba, jenže poměrně málo masitá. Vhodná je zejména do polévek.